På Vik er både Wiig Gartneri og Jone Wiig Gartneri i gang med å utvide produksjonen.

Wiig Gartneri skal utvide tomatproduksjonen sin, og for å klare dette har de bygget to nye drivhus på tilsammen 12.000 kvadratmeter. Drivhusene er bygget slik at de skal bruke så lite energi til oppvarming som mulig. Det vil allikevel være behov for store mengder energi til vekstlys for tomatplantene. Du kan lese mer om drivhuset i Stavanger Aftenblad. Jone Wiig Gartneri skal øke produksjonen av agurker ved å installere mer belysning i ett av drivhusene.

For å kunne levere strøm til disse utvidelsene bygger Klepp Energi en ny trafokiosk og bygger på en annen. Forventet økning i årsforbruket til de to gartneriene er 21.000.000 kWh , dette er like mye strøm som 1.000 husholdninger bruker i løpet av ett år. Det er planlagt å sette de nye anleggene i drift i første del av mars.